中藥材收割后,需要及時進行干燥脫水處理,以防止中藥材出現變爛的現象,并保持其原有成份,維持其藥用特性,同時也便于長期保存。
中藥材干燥設備按照不同的類型,可分為傳統烘干設備、箱式烘干設備、流化床烘干設備和微波烘干設備等。在藥材的實際烘干過程中,具體選用哪種設備,需要根據物料以及生產需求來定。
其中,微波烘干設備是一種新型的烘干設備,具有烘干速度快、效率高、環保節能的特點。它的工作原理是利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度,使物料中的水分汽化蒸發,蒸發出來的水蒸汽由排濕系統排走而達到烘干物料的目的。
據了解,在烘干中藥材的時候,溫度如果太高,藥材就會失去藥效,所以控制溫度與濕度非常重要。為了達到這一要求,目前,市場上已有不少烘干設備供應商朝著該方向努力,并推出了相應的設備。
例如,宏博機械有限公司推出的中藥材隧道式微波干燥設備,該設備利用加熱法,使產品所含水份蒸發,從而實現干燥的目的。其具備自動控溫系統,控制微波密度系統,自動糾偏系統,自動報警系統,變頻調速系統,監視系統,物料控制系統,該機流水線作業,操作簡單,產量高,主要用于干姜、炮姜、姜炭、大黃、酒大黃、熟大黃、大黃炭、梔子、焦梔子、炒梔子、黃芪、何首烏、當歸、朱砂、焦白術等中藥材的干燥烘干殺菌。
該公司稱,現在使用的干燥方式有熱傳導、對流和熱輻射,由于微波加熱具有一定的穿透性,因此微波加熱實際上是一種立體加熱,即產品內外同時得到加熱,因此,微波烘干具有節能、快速干燥溫度低、即時加熱,沒有熱慣性等特點。
對制藥行業推出了一款新型中藥材烘干設備,該設備采用數字顯示式溫控儀,靈敏可靠,操作方便,數字顯示更直觀清晰。且本機帶鼓風裝置,風從風道進入工作室,促使工作室內熱空氣循環對流,從而更具有良好的溫度均勻性。
據介紹,本烘干機溫度從 10º 至 300º 可任意調節選定工作溫度,并借助箱內溫控系統自動恒溫。同時其烘干機有電動鼓風機,促使室內熱空氣機械對流,使室內溫度更為均勻。該設備適用于中草藥如薏苡、麥冬、決明子、五味子,女貞子、杏仁、紅花、金銀花、玫瑰花、月季花、杭白菊等烘干之用。